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千萬不要讓自己死于無知!(北大教授齊伯力健康講座)

2014-9-18 20:16:23??????點擊:

核心提示這是一篇只需花10分鐘閱讀就可能讓您和您父母都至少多活87,600小時的文章。北京大學著名營養專家、博士生導師齊伯力教授在健康講座中提到了“中國保健的三大里程碑”,所述內容是國際保健知識新觀點,在注重心理保健和適當運動同時,著力于“食療”。語言簡樸,深入淺出,閑暇之余細細品味,定獲益匪淺。


作者簡介:

齊伯力教授,京醫科大學附屬醫院內科主任、外國醫學雜志主編、美國醫學會會員、保健專家、“中國健康萬里行”組委會科普專家。


去年我才從美國回來,此前在斯坦福呆了六年。今天我要給大家介紹很多新東西。最近北京市普查工作剛結束,我們北京市得了兩個冠軍,一個是高血壓冠軍,一個是高血脂冠軍,很遺憾。市委非常重視,有文件下達了,要求各單位多聽最新保健知識,我就是奔著這個目的來的。


現在,死亡率最高的是30至50歲的人。年齡不是個寶,血脂高很危險。大家知道國際上有個標準,壽命等于成熟期的5至7倍者為長壽。這么說,人的壽命應該是100至175歲。為什么都沒有達到呢?最主要一個原因是不重視保健,而且不聽保健。這個問題在國內非常嚴重,特別是領導干部。國家保健局一再強調每個人都要重視自己的保健。現在絕大多數是病死的,很少數是老死的。應該絕大多數是老死而少數是病死。這個極端反常的現象要求我們盡快糾正。

最近聯合國表揚我們的鄰國日本。為什么表揚日本,因為他的壽命是世界冠軍。他們女性的平均壽命是87.6歲,我們國家50年代是35歲,60年代是57歲,現在是67.88歲,距離日本整整差20歲,這是沒法原諒的。日本的先進經驗是以社區為單位,每一個月講一次保健課,如果沒有來聽就必須補課。我國沒這制度,誰愛聽就聽,不聽拉倒。我回國后問了許多人,應該活多久呢?有人告訴我五六十歲就差不多了,這說明我們的標準太低了。他們大部分人根本不知道保健,湊合活著,問題很嚴重。我在醫院工作了40年,絕大部分人病死是很痛苦的。我來的目的很明確,我受科學委托,受命于衛生部的指示,希望每個人都重視保健工作。


聯合國提出個口號:“千萬不要死于無知”。很多人死于無知,這很冤枉呀。我們知識分子平均年齡58.5歲,按這個數字,我想不算學前教育,小學6年,中學6年,醫科大學8年,碩士3年,博士3年,博士后3年,都學完后到點了,根本不能干什么了。很多科學家沒超過這個年齡。我在美國斯坦福見到了張學良將軍,在紐約參加了他的100歲壽辰。我很受教育,一進門見到他我們就大吃一驚,他眼不花,耳不聾,很多人問他:“少帥您怎么活這么久”?他回答很明確:“不是我活得久呀,而是他們活得太短了”。這句話的意思是,你活得短,還嫌我活得長。這情景我一直到現在還記得很清楚。而我們很多人很糊涂,對保健一無所知,這樣我們的工作也做不好,因為我們天天處在不健康、亞健康狀態。我見過很多人,宋美齡我在長島見過,他們都活得很長,都是100多歲。他們能活,我們為什么不能活。我就很奇怪,我們很多人湊合活著,這種思想危害極大。

大家知道怎么保健吧?其實國際上在維多利亞開會有個宣言,這個宣言有三個里程碑,第一個叫平衡飲食,第二個叫有氧運動,第三個叫心理狀態。這三個里程碑國際上都知道,而我們很多人不清楚。這三個里程碑的標題不會改變,而內容會隨時改變。地球人的平均壽命70多歲,我們是67.88歲,還沒有達到平均壽命。而有很多人已經創造紀錄了,據我所知,英國有個叫霍曼卡門今年已經209歲了,經歷了12個王朝,如不信我,可以告訴你個電話號碼,還有個羅馬尼亞老太太今年104歲,更奇怪的是她92歲時生了個胖娃娃。人家能活,我們湊合活著,你能湊合得了嗎?


下面我就講講平衡飲食。

也許有人早就認為保健有什么好聽的,還不是早起早睡身體好。我告訴你,唐朝時可以這么說,現在這么說就是極端無知了,很多事情都在變化。所謂平衡飲食,有飲、食二大類。先說飲食的第一個問題,“飲”的問題。我在北大時問學生,什么飲料最好?學生異口同聲回答:“可口可樂”;可口可樂美國都不承認,國際上也不承認,它只能解渴,沒有任何保健作用。什么叫保健品,大家要知道,它得是能治療疾病的。到現在我們中國人絕大部分都不知道什么叫保健品。

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